The Cuisine::pro® Damashiro® Mini Cleaver 'Try Me' Santoku Knife (12cm/4,5") er den perfekte kombination af 2-i-1 sønderlevelkniv og santoku kniv. Det er en alsidig og højtydende tilføjelse til din Cuisineknivsamling. Den giver dig med garanti en smidig hakkeoplevelse. Knivens lave spids og brede blad gør den til kokkens bedste ven til udskæring, tern og hakning.
MÆRKEBESKYTTELSER
Cuisine::pro® Damashiro® knive er fremstillet af det fineste japanske stål 420J2 og ishærdet, hvilket sikrer overlegen klingestyrke og holdbarhed. Damashiro®-serien har karakteristiske Damaskus-inspirerede klinger inspireret af traditionelle japanske håndværkere og samurai-sværdmagere. Karakteristisk for bånd og pletter, der minder om strømmende vand.
Damashiro® japansk stål er blevet udvundet i den samme japanske region Chuo-Ku Chiba siden midten af forrige århundrede. Hver kniv i Damashiro®-serien er konstrueret og testet til at opfylde Rockwell 53-specifikationen, hvilket garanterer knivenes hårdhed og optimal ydeevne. Bakket op af Cuisine::pro® LIVSTIDSGARANTI.
FUNKTIONER
- The Cuisine::pro® Damashiro® Santoku formet Cleaver udmærker sig ved at hakke hårde og bløde grøntsager, kød og næsten enhver semi-blød mad. Fordybningerne over klingekanten hjælper med at frigøre tynde skiver og klæbrig mad efter udskæring. Kniven vil ændre den måde, du håndterer kød på, og er designet til portionering af fjerkræ, større og mindre kødstykker. Konstrueret til at blive vægtet, hvilket gør det nemmere at hakke gennem knogler og led.
- Den karakteristiske Damaskus-inspirerede klinge er blevet tilspidset for at give en tyndere og mere præcis skærkant.
- Konstrueret og testet til at opfylde Rockwell 53-specifikationen, der garanterer en knivs hårdhed og optimal ydeevne.
- Støttet af Cuisineet::pro® LIVSTIDSGARANTI.
