Skær saftige skiver af stegt kød med det højtydende Cuisine::pro® iD3® udskæringssæt inspireret af traditionelle japanske håndværkere og klinge-smede.
MÆRKEBESKYTTELSER
Cuisine::pro® iD3® knive fra THE CUSTOM CHEF™ er fremstillet af det fineste japanske stål 420J2. Den japanske stålklingekonstruktion er blevet inspireret af århundrede gamle fremstillingsteknikker, der er favoriseret af traditionelle japanske håndværkere og samurai-sværdmagere, for at skabe en superskarp skærkant, som bevarer en større kantfastholdelse. Bladene er ishærdede, hvilket sikrer overlegen knivstyrke og holdbarhed.
Det japanske iD3®-stål er blevet udvundet i den samme japanske region Chuo-Ku Chiba siden midten af forrige århundrede. Hver kniv i iD3®-serien er konstrueret og testet til at opfylde Rockwell 53-specifikationen, hvilket garanterer knivene hårdhed og optimal ydeevne.
The Cuisine::pro® Trademarked MicroDot®-teknologi bruges udelukkende i iD3®-serien af knive. MicroDot®-teknologien er tydelig på knivens håndtag og bruges til at trøste dine hænders vigtigste trykpunkter, hvilket sikrer fuldstændig kontrol og præcision ved udskæring.
Støttet af Cuisineet::pro® LIVSTIDSGARANTI.
FUNKTIONER
- Cuisine::pro® iD3® Carving-sættet er perfekt til let udskæring og servering af kød. Knivens buede bladprofil hjælper med at følge konturer og lede kød væk fra benet. Udskæringsgaflen er perfekt til at holde kød på plads, mens den skæres i skiver og hjælper med at overføre mad til tallerken. Cuisine::pro® iD3® udskæringsknive-sættet indeholder: 1 x 20 cm/8" udskæringskniv og 1 x 17 cm/6,5" udskæringsgaffel.
- Det asymmetriske håndtagsdesign af Cuisine::pro® iD3® kombineret med den varemærkebeskyttede MicroDot®-teknologi giver mere greb og sikrere knivkontrol.
- Ishærdet og to gange skærpet for overlegen skærkant.
- Rockwell hårdhed testet for styrke.
- Smedet stål med sømløst håndtag i ét stykke.
- Håndtaget er vægtbalanceret og har den varemærkebeskyttede MicroDot®-teknologi.
- Klingevinkel 15-20°
- Støttet af Cuisineet::pro® LIVSTIDSGARANTI.
