The Cuisine::pro® WOLFGANG STARKE™ Cleaver (17,5 cm/6,5") er blevet konstrueret og vægtet for at gøre det nemmere at hakke tungt. En cleaver kan tage imod tungere rodfrugter med mere kraft end en kokkekniv eller santoku-kniv. Udover at nedbryde sener og knogler, kan kværne også bruges til at banke, hakke, skære i tern og skære en række andre fødevarer i skiver.
MÆRKEBESKYTTELSER
WOLFGANG STARKE™ af THE CUSTOM CHEF™ bringer tysk præcision og klinge-smed perfektion til Cuisine::pro®. Valget af de store europæiske mesterkok kan også være dit derhjemme. WOLFGANG STARKE™-serien, der er fejret for perfektion i fremstillings- og skæreydelse, er konstrueret af tysk rustfrit stål af høj kvalitet og produceret med en kontrolleret hærdet proces for at sikre den bedst mulige hårdhed, sejhed og fleksibilitet.
FUNKTIONER
- The Cuisine::pro® WOLFGANG STARKE™ Kløverknivsblad vil ændre den måde, du håndterer kød på. Ud over at være designet til portionering af fjerkræ og varieret udskæring af kød, er Cleaver perfekt til at skære gennem tungere rodfrugter med lethed. Den er konstrueret til at være perfekt afbalanceret og vægtet, hvilket gør det til en leg at hugge gennem knogler.
- Smedet for at give perfekt kontrol, vægt og balance med holdbare polymerhåndtag for et behageligt greb.
- Hver Cuisine::pro® WOLFGANG STARKE™ kniv er hærdet for at sikre skarpheden af bladet og derefter hærdet for at øge styrken.
- Støttet af Cuisineet::pro® LIVSTIDSGARANTI.
