The Cuisine::pro® WOLFGANG STARKE™ udskæringskniv (20 cm/8") er markant smal med en buet klingeprofil. Den er et vigtigt værktøj til ethvert Cuisine og bruges overvejende til både udskæring og skæring. Den tilspidsede silhuet tillader kokken at følge konturen og lede kødet væk fra benet.
MÆRKEBESKYTTELSER
WOLFGANG STARKE™ af THE CUSTOM CHEF™ bringer tysk præcision og klinge-smed perfektion til Cuisine::pro®. Valget af de store europæiske mesterkok kan også være dit derhjemme. WOLFGANG STARKE™-serien, der er fejret for perfektion i fremstillings- og skæreydelse, er konstrueret af tysk rustfrit stål af høj kvalitet og produceret med en kontrolleret hærdet proces for at sikre den bedst mulige hårdhed, sejhed og fleksibilitet.
FUNKTIONER
- The Cuisine::pro® WOLFGANG STARKE™ udskæringskniv er fantastisk til udskæring af tykke skiver af kød, frugt og grøntsager. Smallere end en kokkekniv og med en buet klingeprofil hjælper den med at følge konturer og lede kød væk fra benet. Denne kniv giver mulighed for mere præcise snit.
- Smedet for at give perfekt kontrol, vægt og balance med holdbare polymerhåndtag for et behageligt greb.
- Hver Cuisine::pro® WOLFGANG STARKE™ kniv er hærdet for at sikre skarpheden af bladet og derefter hærdet for at øge styrken.
- Støttet af Cuisineet::pro® LIVSTIDSGARANTI."
